SPELT, Montepulciano D’Abruzzo DOC, 2011, Fattoria La Valentina Le nom Spoltore, commune dans laquelle est située La Valentina, provient certainement de Spelt, mot utilisé dans les langues germaniques, désignant un blé cultivé sur la colline su laquelle le bourg Spoltore fut construit durant la présence des longobards.
SAUCE AUX TRUFFES NOIRES, Abruzzo Tartufi Utilisation: Accompagne parfaitement les pâtes (Tagliatelle aux oeufs ou Fettucine Rigate) ou risotto au beurre (de truffes), délicieux sur bruschette ou pour relever vos omelettes, ainsi que les viandes et les poissons
MIEL MILLE FLEURS BIO, ADI Apicoltura Saveur très délicate, sans arrière-goûts spéciaux
OLIO ELECTUM, Azienda Agricola La Selvotta Huile d’olives extra-vierge première pression à froid
ARTICHAUTS NONNA RINA, Azienda Agricola La Selvotta Pour les sous-huiles et pâtés de la Selvotta, seuls les meilleurs légumes cultivés sur leur terre sont utilisés et conservés dans une excellente huile d’olive extra-vierge, en respectant les goûts et les recettes issus de la tradition
AUBERGINES SOUS HUILE D'OLIVES EXTRA-VIERGE, Azienda Agricola La Selvotta Pour les sous-huiles et pâtés de la Selvotta, seuls les meilleurs légumes cultivés sur leur terre sont utilisés et conservés dans une excellente huile d’olive extra-vierge, en respectant les goûts et les recettes issus de la tradition
MIEL D'ACACIA BIO, ADI Apicoltura Saveur délicate de dragée, fine, veloutée
ARTICHAUTS SOUS HUILE D'OLIVES EXTRA-VIERGE, Travaglini Goût d’artichauts frais à peine cueillis, avec une note légère de vinaigre de raisins blancs et une saveur accentuée d’huile d’olives extra-vierge
MEZZI RIGATONI, Pastificio Masciarelli Temps de cuisson: 12/13 min.
STROZZAPRETI, Pastificio Cav.Giuseppe Cocco Pâtes alimentaires à la semoule de blé dur de qualité supérieure Temps de cuisson: 9 min. Idéales avec une sauce Bolognese