MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, Montepulciano D’Abruzzo DOC, 2015, Fattoria La...
QUADRUCCI ALL'UOVO, Pastificio Cav.Giuseppe Cocco Pâtes alimentaires de...
Mots-clés
HUILE A LA TRUFFE BLANCHE, Abruzzo Tartufi Utilisation: Cette huile de haut niveau révèle la saveur et la puissance olfactive de la "tuber magnatum pico"; elle s’utilise toujours à froid pour préserver l'arôme de la truffe, avec parcimonie et au gré de chacun, pour assaisonner les carpaccios, les pâtes, les risottos, les viandes cuites, fromages, etc.
OLIO EVO, Azienda Agricola Forcella Huile d’olives extra-vierge première pression à froid
OLIO DOP Aprutino Pescarese, Società Agricola Forcella Huile d’olives extra-vierge pression à froid
OLIO ELECTUM, Azienda Agricola La Selvotta Huile d’olives extra-vierge première pression à froid
OLIO Monovarietà Intosso, Società Agricola Forcella Huile d’olives extra-vierge pression à froid